ブロケツ

ブログするか、ケツ出すか。アラサー女1人社長のぶっちゃけトーク。

グルメ

なんと「生」の野菜と果物は、幸福にする効果もある!

やほやほー\(^o^)/ 前回の生肉の話に関連して、今回も「生」のお話~。 どうやら科学的にも非科学的にも、野菜と果物の生鮮食品は、人を健康と幸福にしてくれる効果があるみたい。 スピリチュアルな観点も含めて、食事の大切さについて書くよん! 生の野菜…

肉は悪か?生肉でローフードとして食え!【タンパク質②】

なにかと悪しき存在にされがちな、お肉。 昨日に引き続き、お肉について今日はもう一歩踏み込んでみるね。 食べ物の加熱調理と、消化酵素のお話~。 なぜ加熱調理するのか?そのメリット 加熱するとタンパク質は変性し、消化酵素が無くなる 全部生がいい、加…

しわくちゃBBAになりたくなけりゃ肉を食え【タンパク質①】

本屋さんに並ぶ書籍、コンビニ、SNS…巷では「プロテイン」という言葉で溢れ返っている。 そう、プロテインとは「タンパク質」のこと。 その言葉をよく見聞きするということは、今の時代にとって本質的に必要とされるモノ・コトということということ。いわば…

ステーキも「レア」がすこ!最強のステーキとは

今年のテーマは肉肉肉! ステーキもレアがすこ 美味しいステーキに関わる項目 加熱と生のバランス 赤身と脂身のバランス 旨みのバランス 熟成のバランス 本日のケツ論 今年のテーマは肉肉肉! 私は食べ物の中でも、ナマモノが大好き♡ だって生き生きとしたエ…

アイラウイスキーを嗜むぜ!しゅきしゅき♡アイラブイスキー

前回、100記事を達成しプロフィール写真を更新しました。 (過去記事参照:100記事達成!わーいわーい - ブロケツ) その写真で「ボウモア」というウイスキーを持っているんですけど、アイラウイスキーというジャンルの銘柄のうちの1つです。 私は燻製料理が大…

リキュールもプレミアムに!エルダーフラワー使用のサンジェルマン

お酒がテーマの記事、第3弾。 今回は、私が大好きなリキュールについての話です^^ サンジェルマンの概要 巷では、プレミアムビール、プレミアム焼酎など、お酒にも「プレミアム」が溢れていますね。 今日はリキュール界のプレミアムをご紹介しようと思います…

酒の肴として絶品!沖縄、伊良部島の塩辛【飯テロ&酒テロ】

こんにちは、おーみ です。 前回のランブルスコ記事に引き続き、お酒がテーマの第2弾。 今回は、酒の肴の話です。 私はお酒の中でも、日本酒が一番好きです。 また それに付随して、お酒のアテも大好き! 中身はおっさんみたいだね、とよく言われます。 塩辛…

【完成ver.】ランブルスコの魅力とおすすめ商品3選!DOC規格とワイナリー紹介

まず お酒好きな私の自己紹介 味・香り・コク・料理とのマリアージュ...私はどのお酒も大好きです。 アルコールに強くは無いのでたくさんは飲めないし、嗜む程度ですが。 一番好きなのは日本酒。大吟醸よりも純米のほうが好きです。夏は冷酒、冬はひれ酒が最…

【没ver.】ランブルスコの魅力とおすすめ3選

(この記事は没バージョンですw 完成版を読みたい方は、こちらの記事へどうぞ! ) www.bloketsu.com 味・香り・コク・料理とのマリアージュ…私はどのお酒も大好きです。 アルコールに強くは無いのでたくさんは飲めないし、嗜む程度ですが。 一番好きなのは日…

シャインマスカットがフルーツで一番好き!愛しい。

昨日に引き続き、季節のネタをもうひとつ。 毎年秋と言えば、私が待ちに待ったフルーツが旬の時期で、それがもうほんと楽しみで。 そう!シャインマスカット!! 私はフルーツ大好き人間ですが、その中でも、シャインマスカットが一番好きです。 シャインマ…

チョコレートでも世界一周出来るよ!【サードウェーブチョコ】

どうも おーみ です。 聞いて聞いて!今年のバレンタイン時期からずっと欲しかったけど売れ切れだったチョコレートを、やっと先週ゲットしました!わーい! サードウェーブチョコレートの先駆けと言われる、「Minimal(ミニマル)」さんの世界一周チョコです。…